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Dans les cuisines de l’Histoire (Tome 1)

Dans les cuisines de l’Histoire (Tome 1)

1 . A la table des chevaliers

Scénario : Bauthian, Isabelle
Dessin : Nourigat, Natalie
Couleurs : Badaroux Denizon, Céline
Dépot légal : 04/2017
Editeur : Le Lombard - Mango
Planches : 110

La coupe de champagne a-t-elle réellement était moulée sur le sein de la Pompadour, ou était-ce une rumeur visant à moquer sa frivolité ? D’où viennent les épices que nous mangeons, et quand sont-elles apparues ? La pomme de terre, de la nourriture pour les cochons ? La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleurs, inspirés de Molière et son Bourgeois Gentilhomme ou des Lettres Persanes de Montesquieu. L’Histoire de la gastronomie française à travers les siècles, sous forme d’historiettes intercalées de recettes d’époque adaptées aux ingrédients d’aujourd’hui et un dossier final écrit de la main d’un spécialiste.

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Dans les cuisines de l’Histoire (Tome 1)

Commentaires

Divin 24/11/2019 11:32
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