Opération mange-gardiens : Non au gaspillage alimentaire! - Joan Sénéchal (2023)

• Date de sortie: 27-02-2023 2023-02-27
• Catégorie: Jeunesse
• Editeur: Isatis
• ISBN: 9782898430282
• Vues: 919
• Date d'ajout: 18/04/2023 20:17

Un tiers des aliments produits dans le monde n’est mangé par personne et jeté aux ordures.

À l’échelle planétaire, le gaspillage alimentaire représente le volume faramineux de 1,3 milliard de tonnes de fruits, de légumes, de viandes, de laitages et de céréales... À chaque seconde, on détruit 41 tonnes de nourriture comestible à travers le monde, alors que plus de 345 millions de personnes souffrent de la faim.

Opération mange-gardiens, un documentaire fouillé et incontournable pour sensibiliser les jeunes au gaspillage alimentaire et pour leur donner des outils afin qu’ils deviennent à leur tour de véritables « mange-gardiens ».