Sauver la planète une bouchée à la fois : Trucs et conseils - Bernard Lavallée (2015)

• Date de sortie: 17-03-2015 2015-03-17
• Catégorie: Cuisine
• Editeur: Les Editions La Presse
• ISBN: 2897053305
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• Date d'ajout: 26/01/2024 12:37

Dans ce guide pratique, ludique et convivial, le nutritionniste Bernard Lavallée offre une foule de conseils, trucs et astuces pour que le respect et la protection de l'environnement se fassent aussi dans notre assiette.Manger local, choisir la pêche durable, produire moins de déchets, cuisiner les aliments fatigués, produire sa nourriture, etc.: Sauver la planète une bouchée à la fois propose des solutions concrètes et quotidiennes pour que nos choix alimentaires soient respectueux de l'environnement.Une véritable boîte à outils pour avoir une alimentation qui allie le plaisir à la santé humaine et à celle de la planète.