Gâteaux du monde: 100 recettes pour faire le tour du monde des desserts - Cathleen Clarity (2022)

• Date de sortie: 19-10-2022 2022-10-19
• Catégorie: Cuisine
• Editeur: Hachette Pratique
• ISBN: 2019463547
• Vues: 1720
• Date d'ajout: 24/10/2025 13:05

100 recettes de gâteaux, pour célébrer chaque petite et grande occasion

Les gâteaux sont le reflet du voyage des femmes et des hommes à travers le monde. Avec une base quasi universelle de farine, de sucre et d'oeufs, ils se déclinent ensuite à l'infini à partir des produits de chaque région. Chocolat, fruits secs, pommes... chacun y trouvera son bonheur !

Gâteau de lune, Salame de chocolate, Tropézienne ou encore Mandazi et Ménenath... Découvrez comment ces gourmandises ont été créées et déclinées tout autour du monde et reproduisez-les pour le plus grand plaisir de vos proches et de vous-même.