La vérité sur le sucre - Andre Marette

• Catégorie: Médecine et santé
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• Date d'ajout: 08/08/2019 06:00

vlb éditeur | Français | 2016 | 162 pages | True PDF 25MB

Nombreuses illustrations

Substance jadis extrêmement rare, le sucre est aujourd’hui omniprésent dans notre alimentation. Quelles sont les conséquences pour la santé de sa surconsommation généralisée? Est-il à l’origine de l’alarmante pandémie d’obésité et de diabète, et des nombreuses maladies associées? Le sucre serait-il, en un mot, un poison à bannir absolument, ou cette substance inoffensive que défend et promeut habilement l’industrie agroalimentaire?