Courges toujours: Butternut - Courgette - Potiron - Potimarron - Pâtisson - Shiatsu - Sucrine du Berry - Hélène Borderies (2022)

• Date de sortie: 14-09-2022 2022-09-14
• Catégorie: Cuisine
• Editeur: Marabout
• ISBN: 2501170962
• Vues: 1970
• Date d'ajout: 31/01/2023 09:46

Farcies, rôties, mijotées, en gratin, en salade, en risotto… les possibilités sont infinies.
Courge spaghetti carbonara, fleurs de courgette farcies à la ricotta, tarte rustique à la courge musquée, gnocchis de potiron bleu de Hongrie, courge musquée farcie comme un chou, babka au potimarron et feta, salade de butternut aux agrumes, brownie à la courge shiatsu, butternut cake…
Les cuisiner, c’est les adopter !