Mes petites recettes magiques 100% healthy: 100 recettes délicieusement saines pr mieux manger et mieux vivre au quotidien - Boris Fabre , Jonathan Ughetti & Anne-Flore Martinez (2018)

• Date de sortie: 17-04-2018 2018-04-17
• Catégorie: Cuisine
• Editeur: LEDUC
• ISBN: ‎ B077ZCVWHT
• Vues: 2054
• Date d'ajout: 13/05/2023 12:51

Aujourd'hui, on peut enfin concilier alimentation saine et plaisir des papilles ! Ce livre regroupe les 100 meilleures recettes proposées au restaurant « Ensuite » à Paris (Opéra), une restauration « slow fast-food » : fast-food car on mange rapidement mais slow car les ingrédients sont à la fois hyper-qualitatifs (tout est 100 % frais, bio…) et bourrés de superaliments comme le kale, l'açaï, les bons gras, l'avocat, les graines de chia…




Au menu :



- Gaspacho de concombre et menthe, Velouté de chou-fleur au cumin, Soupe détox… les meilleures soupes healthy.

- Chou kale et kiwi, Oignon rouge à la sauce soja, Brocoli croquant au sésame, Salade de papaye verte, Agneau confit… les plats et salades super-vitaminés.

- Energy balls cacao amande, Pudding de graines de chia au lait de coco, Porridge aux flocons d'avoine… les desserts légers et super-simples.

- Orange power, Grenade bomb, Easy détox, Veggie lover… les meilleurs jus santé.



Pour faire à la maison des recettes super-simples et super-healthy