Petits Gâteaux - Anton Frederic, Brua Christelle (2011)

• Date de sortie: 02-11-2011 2011-11-02
• Catégorie: Cuisine
• Editeur: Editions du Chêne
• ISBN: 2812304855
• Vues: 2428
• Date d'ajout: 16/01/2024 15:11

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Frédéric Anton, chef étoilé du restaurant Le Pré Catelan et juré vedette de l'émission MasterChef sur TF1, livre ici plus de 100 recettes de petits gâteaux : sablés, tuiles, macarons, muffins, cupcakes, cookies, meringues… prennent forme sous ses doigts et ceux de sa chef pâtissière, Christelle Brua. Les recettes, toutes simples, sont accompagnées de photos qui font de chacun de ces délices de véritables petits bijoux... sucrés !