Best of Frédéric Anton - Frédéric Anton

• Date de sortie: 09-11-2015 2015-11-09
• Catégorie: Cuisine
• Editeur: Ducasse Edition
• ISBN: B017OERO62
• Vues: 1135
• Date d'ajout: 28/08/2024 16:24

Découvrez les secrets des plus belles recettes de Frédéric Anton, Meilleur
Ouvrier de France et chef du restaurant Le Pré Catelan.
Découvrez les secrets des plus belles recettes de Frédéric Anton, Meilleur
Ouvrier de France et chef du restaurant Le Pré Catelan. Pénétrez dans l'univers
de la haute cuisine française... Les pas-à-pas détaillés et les précieux
conseils du chef vous permettront de réaliser facilement les recettes. De l'Os à
moelle à l'Oeuf mollet façon florentine, crème de comté, Frédéric Anton dévoile
ses 10 recettes signature qui ont fait de lui un chef de renommée mondiale.