Les pâtes: Recettes du monde entier - Cornelia Schinharl (2005)

• Date de sortie: 12-05-2005 2005-05-12
• Catégorie: Cuisine
• Editeur: Vigot
• ISBN: 2711417263
• Vues: 1684
• Date d'ajout: 21/02/2025 19:08

Autres pays, autres pâtes. Il existe une grande diversité dans les formes et les couleurs des pâtes, car l'œil participe à notre perception du goût. Les favorites sont naturellement les italiennes pur-sang, mais les classiques ont également besoin de temps en temps de nouvelles impulsions. De plus, sans une sauce ou un " partenaire " convenable, elles ne ressemblent à rien.