Sélection du Reader's Digest - Guide des Champignons

• Date de sortie: 30-08-2007 2007-08-30
• Catégorie: Bricolage et Jardinage
• Editeur: Sélection du Reader's Digest
• ISBN: 978-2709819091
• Vues: 1972
• Date d'ajout: 29/05/2025 07:56

Dans ce petit guide complet, toutes les informations pour reconnaître et identifier les champignons : un classement par formes et par milieux pour une identification aisée sur le terrain. Des onglets de couleur permettant une recherche rapide des espèces ; des fiches très claires sur l'aspect, la couleur, l'odeur, le goût, l'habitat et la saison ; des informations sur leur intérêt culinaire et la façon de les cuisiner ; des rubriques sur les risques de confusion et un chapitre sur les champignons vénéneux ; 9 un glossaire illustré. Réalisé par les meilleurs spécialistes et illustré de gouaches d'une remarquable précision, cet ouvrage, résolument pratique, sera le compagnon indispensable de vos sorties en forêt.