Le petit manuel du flan - Mélanie Dupuis (2022)

• Date de sortie: 09-02-2022 2022-02-09
• Catégorie: Cuisine
• Editeur: Marabout
• ISBN: ‎ B09RT67H7P
• Vues: 3515
• Date d'ajout: 24/10/2025 13:26

40 recettes pour pouvoir réaliser des flans nature, aromatisés ou garnis.

Pâte brisée – pâte feuilletée rapide – foncer un cercle – appareil à flan – praliné – flan boulanger – flan tatin - flan chocolat – flan cheesecake aux fraises – flan marron & cassis – flan praliné & cacahuète – flan pécan & érable

Pour tous ceux qui rêvent d’un flan onctueux et gourmand comme chez le pâtissier.