Les tartes d'Eric Kayser - Eric Kayser (2006)

• Date de sortie: 19-05-2006 2006-05-19
• Catégorie: Cuisine
• Editeur: FLAMMARION
• ISBN: 228602149X
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• Date d'ajout: 25/10/2025 23:07

Fils, petit-fils et arrière-petit-fils de boulanger, Eric Kayser a reçu le goût
du pain et des pâtisseries en héritage. Il vous dévoile ici le secret de ses
irrésistibles tartes boulangères.
Soixante recettes de tartes faciles à réaliser dévoilées par le boulanger Eric
Kayser. Des tartes aux saveurs exotiques comme la tarte au curcuma, truite fumée
et fenouil à l'orange ou celle au thé vert matcha et groseilles, mais aussi des
tartes plus classiques.