La cuisine à la plancha - Liliane Otal (2007)

• Date de sortie: 02-05-2007 2007-05-02
• Catégorie: Cuisine
• Editeur: Éditions Sud Ouest
• ISBN: 978-2879017952
• Vues: 804
• Date d'ajout: 18/04/2026 13:43

Ce livre répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l’achat, l’installation, l’entretien... En un simple geste, la plancha sera prête à être utilisée. Vous pourrez très facilement profiter des grillades en plein air sans avoir à vous soucier de la préparation des braises et retrouver les plaisirs jusque-là réservés aux bars à tapas et aux restaurants «pan con tomate», gambas à l’ail, anchois au gros sel, côtes de bœuf, magrets de canard, côtelettes d’agneau marinées à l’huile d’olive, ou bien encore brochettes de fruits ou bananes alcoolisées...