Salades: 300 Façons De Cuisiner - Collectif

• Date de sortie: 04-03-2013 2013-03-04
• Catégorie: Cuisine
• Editeur: ARTEMIS
• ISBN: 9782816003871
• Vues: 1804
• Date d'ajout: 27/05/2026 17:24

Comment changer de l'éternelle salade César ou des classiques endives au bleu et aux noix ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation, des accords mets-vins, des infos de consommation. Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, comment le préparer, modes et durée de conservation, les différents labels ou variétés, etc.