Recettes d’une safranière - Véronique Eche

• Date de sortie: 2013 2013
• Catégorie: Cuisine
• Editeur: du Rouergue
• ISBN: 2812605197
• Vues: 1810
• Date d'ajout: 28/06/2017 10:20

Véronique Eche cultive le safran sur 2 500 m2. Elle déploie toute son énergie pour faire connaître et aimer le safran dont quelques filaments suffisent pour sublimer une confiture, un pain perdu ou un velouté de courgettes.