Cuisine à la vapeur - Hervé Chaumeton

• Date de sortie: 2005 2005
• Catégorie: Cuisine
• Editeur: Artemis
• ISBN: 2844163246
• Vues: 3929
• Date d'ajout: 14/08/2018 09:02

Trente recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes,
avec les principales caractéristiques suivantes :
-Recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.
-Recettes très variées au sein d un même thème.
-Recettes traditionnelles « modernisées » pour 20 à 30 % d entre elles ; recettes « tendances » pour 70 à 80 %.
-Recettes illustrées par plusieurs photos originales, dont systématiquement une pleine page