Encyclopedie des super aliments - Laraison Emilie

• Catégorie: Cuisine
• Editeur: FLAMMARION
• ISBN: 208141497X
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• Date d'ajout: 02/10/2018 08:30

Baie de goji, avocat, choux, amande ou gingembre, près de 80 aliments sont détaillés à travers des fiches pratiques mettant en avant leurs propriétés nutritionnelles et leurs modes de consommation. Elles sont accompagnées d’une centaine de recettes : croquettes de chou-fleur, salade de crevettes et sarrasin, penne de quinoa aux légumes arc-en-ciel, smoothie aux fruits rouges et eau de melon, etc.