Ma cuisine de Savoie - Jean Sulpice

• Date de sortie: 2006 2006
• Catégorie: Cuisine
• Editeur: Libris
• ISBN: 284799095X
• Vues: 2393
• Date d'ajout: 11/02/2019 05:59

Colorée, goûteuse, parfumée, la cuisine de Jean Sulpice étonne par son inventivité… et désarçonne par sa simplicité. Elle joue avec les viandes et les poissons de Savoie, les légumes oubliés (topinambours, courges, salsifis, panais, rutabagas…), les plant.