Les Crêpes de Sophie - Sophie Dudemaine, Philippe Extbrayat

• Date de sortie: 2005 2005
• Catégorie: Cuisine
• Editeur: Minerva
• ISBN: 2830706234
• Vues: 3033
• Date d'ajout: 13/02/2019 07:38

Sophie Dudemaine a fait son apprentissage auprès de grands chefs. Elle s’est ensuite consacrée aux cakes, a créé son propre label et a écrit les célèbres Cakes de Sophie. Aujourd’hui, avec ses recettes de crêpes, elle persiste dans un domaine où elle excelle imaginer et rendre simples les recettes les plus compliquées.