Opération détox dans ma cuisine - Romain Morlot

• Catégorie: Cuisine
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• Date d'ajout: 13/07/2020 13:29

Editeur : Eyrolles; Édition : 1 (2 novembre 2017)
Langue : Français
ASIN : B0771VCGRM

Bisphénol A, aluminium, silicone, Teflon... Combien de scandales alimentaires dus aux matières utilisées ? En cuisant votre pizza, en réchauffant votre plat ou en emballant vos restes de repas, vous avez sûrement eu au moins trois occasions de vous empoisonner !

Découvrez ce qui se cache dans vos ustensiles de cuisines, vos plats et les emballages culinaires, pour apprendre à choisir les bons matériaux, à privilégier les modes de cuisson les plus sains et à conserver vos aliments dans des contenants sans danger.